炸鸡汉堡是很多朋友喜欢的食物，所以我们也经常去买，但是外面的炸鸡汉堡有时候味道不是很好，所以自己做会更方便，而且材料简单，价格比较合适，大家都很喜欢，但不是每个人都能做出好吃的炸鸡汉堡，所以我们一起来学习下炸鸡汉堡的做法吧。
炸鸡汉堡
鸡肉串和鸡肉片：
材料：鸡胸肉200克
腌料：肉味卤粉3克，肉味卤粉1.5克，陈年粉5克，鸡精粉0.4克，味精0.6克，加味卤汁1克，白糖0.4克，色香味王1克，生粉2克，腌制时加入辣椒粉0.4克。约50克水。日落黄 0.1 克。
制作：将腌制好的鸡片放入腌料勺中，腌制5个多小时后串上串子，炸好后撒上少许混合粉和辣椒粉。
腌制好的鸡肉串做好后，放入冰箱冷却备用，待售出时再炒。 （如果肉和骨头是连在一起的，把鸡肉脆骨腌在一起，每只鸡中间夹一块脆骨）
鸡排腌制后，盖上黄面包屑，炸至成熟。
辣鸡翅和鸡腿：
配料：鸡翅200克，肉味卤粉7克，肉味卤粉1克，加味卤汁1克，味精0.5克。白糖1克，特制辣椒粉0.4克。彩香王 1g、永恒粉 4g、日落黄 0.1g。 60克水。
准备：将鸡翅洗净，用腌料腌制8小时以上。
鸡腿汉堡，把鸡腿肉从肉厚的部分切掉，去掉大腿骨，改成立方体，按上面的比例腌制，腌好后蘸上炸鸡裹粉，再蘸水，再蘸上炸鸡裹粉炸一下。
生菜叶几片、番茄2片、黄瓜2片（可选）
几个洋葱（不爱吃的可以省略）
肉，鸡肉，牛肉，盐水方腿，午餐肉，沙拉酱，
好了，基础材料都拉好了，开始吧：将面包横向切成上下2片，摊开，一层放肉，再加入黄瓜，番茄等辅料，另一片摊开片。沙拉酱，然后撒上生菜，把面包放在一起，还是不能吃，用微波炉大火半分钟，就可以了。
总结一下，这就是炸鸡汉堡的做法，相信大家都已经掌握了。那我们在家就可以做出好吃的炸鸡汉堡，有宝宝的朋友可以果断收藏，因为可以给宝宝做出健康美味的炸鸡汉堡，而且价格也比较高。宝宝会特别喜欢吃，这种食物也会受到很多小伙伴的欢迎。
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