很多人小时候都吃过肉酱米粉。他们只知道将肉剁碎放在米粉上，但不知道具体做法。其实肉酱米粉做这道美味小吃的过程是多么的简单，只要你肯学，你就会学的很快，这样只有别人眼红你的风味小吃，你就可以享受你的成就，那么这美味的肉酱米粉小吃究竟是用什么做的呢？今天，我将教你如何制作肉酱米粉。
1：生肉碎400G，米粉一包，榨菜一包，老干妈豆豉，豆瓣酱两勺，大蒜一勺，盐少许
二：具体步骤
1.很简单，家里必备的几样东西
2. 倒入少许油，先倒入老干妈和豆瓣酱翻炒出香味，再加入肉末翻炒至油中的水分全部出来，然后少许水与肉平行，并煮沸，直到水蒸气蒸发并留下剩余的油。 ，倒入芥末翻炒几下，加少许盐调味
3.成品肉酱
4.炒肉酱的时候，把米粉放在另一个锅里煮。煮好后放入冷水中，更顺滑
5.汤，最好是骨汤，高汤等。可惜没有汤，就拿盐和酱油，调一些清汤，还不错
6. 终于完成了。我可以加一些香菜来增加味道。我家里没有，所以我加了一些生菜。
三：小贴士：
1.个人觉得郫县豆瓣酱味道比较好，但是6月份的时候用完了就买了。好像不是很让我满意。
2.最后放芥末，保持酥脆有嚼劲
3.可以多做些肉酱配包子吃，也很好吃
肉酱米粉的做法是什么？看完上面关于肉酱米粉做法的文章，你学会做这道美味小吃了吗？这款点心，肉酱米粉，不仅用料简单，而且做起来也很简单！这么好吃的零食有没有让你心动？你有没有想吃一顿大餐？嘻嘻，赶紧去厨房按照上面的步骤做这道肉酱米粉点心，保证你吃后回味无穷！
微信扫码添加客服