夏天吃果冻解渴；冬天吃果冻，多吃辣椒来驱寒。豌豆荚和豆芽的嫩叶含有丰富的维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，能分解亚硝胺并具有抗癌和抗癌的作用。豌豆不同于普通蔬菜。它们含有十四烷酸、赤霉素和植物血凝素等物质，具有抗菌消炎作用，增强新陈代谢。豌豆和豆芽含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘，有清肠的作用。让我们学习如何制作豌豆果冻吧！
1 主料，豌豆淀粉40g，配料，水240g，将豌豆淀粉放入碗中
2 加水，用筷子不停搅拌，一些杂质浮到水面，杂质浮出
3 然后搅拌两次，在水停止前慢慢倒入锅中，快到底部的时候慢到最慢，因为底部会有一些杂质，不要将杂质倒入锅中
4 开小火不停搅拌，让它受热均匀，
5 等到白色完全消失，变成透明糊状后关火
6 倒入容器后，在室温下放置4-5小时，让它自然收水
7 收水后放冰箱冷藏，吃起来很爽
以上就是豌豆冻的做法。豌豆可增强机体免疫功能：豌豆富含人体所需的各种营养素，尤其是优质蛋白质，可提高机体的抗病能力和恢复能力。 2、防癌治癌 豌豆中含有丰富的胡萝卜素，食用后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。为你的家人做！
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