大麦绿豆百合，不管是什么季节，对使用者的身体健康都特别有好处，所以在现在炎热的夏天，多喝大麦绿豆百合粥对身体的健康尤其有益。大麦绿豆百合的功效和做法都有详细介绍，大家可以有一个全面的了解。
材料：
原料：绿豆200克、薏仁100克、鲜百合20克
调料：冰糖水
做法： 1）将绿豆用冷水浸泡2小时。
2) 汤锅加水，加入绿豆煮滚，转小火。
3）加入薏仁煮，半小时后加入冰糖调味
4）最后撒上百合片。健康知识
温馨提示：绿豆不宜煮沸，应与薏米分开放入锅中
功效：淡化疤痕，使皮肤白皙有弹性
大麦功效：
中医认为，薏米性寒，入脾、肺、肾经。具有健脾、养肺、清热、渗温的作用，对平衡血压、血脂也有好处。 《本草纲目》中提到大麦“健脾胃，养肺清热，祛风除湿，养颜健体，延年益寿”。皮肤：光滑皮肤，减少皱纹，消除色素斑。对面部粉刺、皮肤粗糙有明显疗效。此外，它还具有吸收紫外线的能力，其提取物可添加到化妆品中，达到防晒、防紫外线的效果。
绿豆的功效：
绿豆汤具有消暑益气、清热解毒等食疗功效。具有良好的清热解毒作用。因其利尿作用，食物或药物中毒后饮用，还可排除体内毒素，对热肿、热渴、痢疾、痈肿、痘等也有一定的疗效。这种绿豆汤色泽浑浊，清凉效果差，但清热解毒作用强。在现代，绿豆汤也常用来辅助排毒。比如在日常饮食中多吃绿豆汤，有一定的消除铅中毒的作用。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇、预防动脉粥样硬化等作用。
以上就是对大麦绿豆百合的功效与做法的详细介绍。如果你想追求健康，想通过大麦绿豆百合来守护你的健康，你可以对上面介绍的方法及其效果有一个全面的了解。我相信通过经常吃大麦、绿豆、百合可以保护你的健康。
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