土豆很常见，有些地方甚至是主食。人类食用马铃薯的历史甚至可以追溯到公元前8000年，可想而知，这种食物源远流长。土豆不仅是一种历史悠久的食物，而且营养价值极高。马铃薯含有约 9% 的淀粉、2.3% 的蛋白质和 1.1% 的脂肪。马铃薯的单位热量约为113焦耳，还含有少量的钙和磷、铁等微量元素。所以，吃一点土豆补充营养也是不错的。制作土豆的方法有很多种，以下是如何在微波炉中制作土豆泥。
制作微波土豆泥时，需要选择两个中等大小的土豆，150ML牛奶（或鲜奶油），一点西式火腿，少许胡萝卜，胡椒粉，盐。将土豆洗净，去皮，切成小方块，放入微波炉专用容器中，加入一半牛奶，搅拌均匀。
把这个搅拌好的土豆泥放到微波炉里高火两分钟，拿出来搅拌一下，然后放到微波炉里高火两分钟，拿出来，看看牛奶是不是基本被土豆吸收了，然后加入剩下的一半牛奶，搅拌均匀后，放入微波炉，重复之前的大火两分钟，去除搅拌动作，直到土豆泥可以很容易地用勺子压成泥。
在微波炉里吃土豆泥时，可以根据自己的口味加入火腿片或胡萝卜片。你也可以将这些食物切成方块，放入微波炉的土豆泥中。吃的时候可以在微波炉里的土豆泥上撒盐。和胡椒粉或辣椒粉制成美味的微波炉土豆泥。
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