蘑菇和鸡翅是我们常见的选择，两种食材搭配在一起，既美味又营养。众所周知，这种配料的做法很简单，那它是怎么做的呢？ ?今天，我们来看看如何更好地完成一只蘑菇鸡翅：
1 将干香菇浸泡在温水中，冲洗干净备用[2]
2个鸡翅，背面有刀
3只鸡翅葱姜黄酒腌制15分钟
4 锅里放少许油，把鸡翅煎一下
5 煎至两面微金黄，加入葱姜翻炒
6 倒入米酒
7 放入酱油
8 放入老抽翻炒均匀
9 继续加入香菇翻炒
10 加入少量白糖后，加入一碗开水煮沸
11 炖至鸡翅变软，锅内还剩少量汤汁，关火，撒上葱花即可
尖端
1 出锅尝尝味道，如果清淡可以加适量盐
2 焯水后可以做鸡翅，我是个懒人，就省略了
3 新鲜鸡翅比冷冻鸡翅更鲜嫩
通过以上的介绍，我们不难发现，一道美味又营养的香菇鸡翅的做法非常简单，所以在我们的日常生活中，不妨按照上面介绍的步骤，尝试做出这道美味佳肴，给自己的口味蓓蕾别样的享受。
微信扫码添加客服