说到芝士蛋糕,相信大家一定都吃过香喷喷的蛋糕。搭配起司或果酱,软软的口感让人流连忘返。说到这里,你还不知道芝士蛋糕的做法,那么在下一篇文章中,我们将详细介绍一些电饭煲芝士蛋糕的做法。
电饭煲芝士蛋糕
配料:芝士片(芝士片):50克,低筋面粉(四平汤匙),汤(五平汤匙),鸡蛋(四),黄油(适量),牛奶(六汤匙)
工具:电饭煲、面粉筛、勺子、大碗(两个)、小碗(两个)、打蛋器
电饭煲烤芝士蛋糕
实践:
1. 用一汤匙量取六汤匙牛奶放入小碗中;
2. 将芝士片打碎加入牛奶中;
3.然后在牛奶中加入一勺白糖;
4、将牛奶和奶酪放入水中加热,使奶酪和糖充分溶入牛奶中;
电饭煲烤芝士蛋糕
5. 在融化的奶酪之间的空隙中,将四勺面粉筛入一个大碗中;
6、将蛋清和蛋黄充分分离,将蛋黄放入面粉中,将蛋清放入大碗中;
7、将融化的乳酪糊搅拌至无颗粒,倒入面粉中与蛋黄混合,搅拌至无颗粒;
8. 将三至四滴白醋倒入蛋清中;
电饭煲烤芝士蛋糕
9. 用打蛋器打蛋清,直到牙签可以插入到蛋清中。在打发过程中,将糖分四次倒入蛋清中并充分搅拌。每次加糖量为一平勺糖;
10. 打好的蛋清和蛋黄糊搅拌两次。搅拌时,像炒菜一样上下搅拌。
文章中学习了电饭煲芝士蛋糕的做法,方法和制作过程都很简单。在生活中,我们可以在短时间内轻松做出美味可口的芝士蛋糕。快来一起试试吧!

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