很多人喜欢吃比较香的东西，尤其是早餐的时候，很多人喜欢吃些煎饼配上一杯豆浆，觉得幸福的一天从一顿美味的早餐开始。油煎饼甚至更好。想吃的时候，马上就可以自己动手，想想就觉得美。让我教你做煎饼吧！
在油饼的食谱中，每一个都有独特的制作方法，所以如果我们是初学者，可以选择一些简单的制作方法，这样制作起来会更容易，同时也会更成功。
煎饼的制作方法：
材料：中筋面粉750克，酵母粉3茶匙，盐1+1/2茶匙，小苏打1茶匙，食用油3汤匙，温水375克。
实践：
1.将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀，静置片刻
2. 将面粉、盐和小苏打混合，倒入酵母水，揉成一个球。在面团上压一个洞，倒入食用油。慢慢揉，使油充分融入面团，最后形成光滑的面团。盖上保鲜膜，室温放置过夜
3. 面板上抹一层油，将面团轻轻擀成圆形。薄的是酥脆的，厚的是油饼。
4.然后在前面中间做一刀，把圆盘翻过来，两边各做一刀，所谓“两面三刀”也是。
5.油烧热，煎的时候用中火。将圆形压平放入煎锅中。热度合适的话，马上就会冒泡，三五秒翻个身，再过三五秒就好了。
注意：不能等到油炸得很焦，因为油炸的时候经常看到颜色，拿出来会比较深。
看完上面的介绍，你觉得自己可以做煎饼吗？建议按照小编的介绍，在实践中做。有时只看它是没有用的。最好实践一下，从实践中更好地掌握制作方法。不要犹豫，自己做饭。 ，为您的家人做一顿美味的饭菜！
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