麻辣扁是中国东北抚顺著名的凉菜。它很受欢迎，因为您可以根据自己的喜好添加菜肴。和麻辣烫差不多，不过这是凉拌色拉，不会像麻辣烫那样太热。 ，非常适合夏天吃。很多人都想自己在家做麻辣烫。下面的文章将介绍一些Mala Mix的具体方法。
辛辣原料和调味料：
鱼丸、烤肠、海带粉、金针菇、鲜虾、蟹味菇、豆腐、干豆腐、菜籽、菠菜、蚝油、海鲜酱、香油、香醋、老干妈油、麻辣川辣酱、酱油、麻辣油、麻酱、花生酱、白糖、韭菜、香菜、大蒜、孜然熟芝麻
麻辣拌的家常做法，如何做好麻辣拌
1.所有原材料准备好
二、所有调味料，糖忘记拍了
三，这两个，我差点忘了。还有葱末，香菜末，蒜末，孜然，熟芝麻，调料太多，拍的太多
4、将原料分别煮沸，沥干水分
5. 将海带和豆腐干切丝，豆腐切成两半，放入大碗中
6. 将香菇和青菜沥干，放入
7. 将鱼丸对半切开，与鲜虾和宽面一起放入
八、放洋葱、香菜、大蒜
9. 加入蚝油、酱油、糖、香醋、海鲜酱
10.加入辣酱、老干妈油、麻辣油、麻酱、花生酱、麻油
11、撒上孜然和熟芝麻；最好有切碎的花生。懒得做，就用家里现成的熟芝麻
12.拌匀食用
家常菜小贴士：
1. 做麻辣烫的原料是可选的，你想烫什么都可以，比如薯片、卷心菜、菊花、白菜、豆芽等，家里有什么我都用；
2.我的麻辣油是自己炒芝麻和辣椒的。
以上介绍了麻辣混搭的主要方法。根据不同的个人口味，可以选择性地加入一些调味料，比如蒜末、姜末等，也可以省略。如果味道重，可以多加辣椒。辣椒可以少加，可以选择，方法仅供参考。
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