烤箱是我们现在家中必备的电器，但是很多朋友都不太会用烤箱做自己喜欢的菜。我们都知道烤秋刀鱼很好吃，但是却总是不如自己在家做饭那么卫生，那怎么用烤箱烤秋刀鱼呢？在这里，我们将为您提供最喜欢的烤秋刀鱼。朋友介绍一下具体方法。
配料：秋刀鱼、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒、海盐、橄榄油。
材料：
秋刀鱼、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒、海盐、橄榄油。
实践：
1、秋刀鱼内外洗净擦干，用斜刀在鱼身上划几刀；
2.刷上橄榄油，均匀撒上孜然粉、辣椒粉、黑胡椒和海盐，轻轻按摩鱼身；
3、打开烤箱的烤档，把秋刀鱼放在中间层，每边烤5分钟（中途翻面）；
4.吃之前挤一点柠檬汁。
暗示：
1、秋刀鱼本身有点咸味。如果腌鱼的调味粉也含有盐分，记得少用海盐，以免太咸；
2. 喜欢更美味的可以多腌10-15分钟。撒腌粉的时候可以把鱼身拱起，这样腌料就可以撒进刀缝里了；
3.烤箱的烤档是烤箱上层的最大火力。烤的时候秋刀鱼会渗出一点水，所以选择有底的烤盘；
4、为了节约能源，可以同时串几串蔬菜，一起烤。在烤肉串上刷上油，撒上胡椒粉和盐调味；
5.每个烤箱的技巧不同，原则上只要鱼身微微焦化，刀口裂开即可；
6. 如果没有烤箱，也可以用平底锅小火干炸。
看完上面的讲解，想必大家已经掌握了烤箱烤秋刀鱼了。事实上，它并不是很复杂。学会了烤秋刀鱼的做法，在家也可以为家人制作美味的秋刀鱼。秋刀鱼好吃又卫生。不过在制作的时候还是要特别注意烤箱的温度，不能太高或者时间太长。
微信扫码添加客服