比目鱼是一种营养丰富的鱼类，对痛风等多种疾病有辅助治疗作用。另外，我们生活中多吃比目鱼也能起到很好的减肥效果，这也是现在很多女性朋友喜欢吃比目鱼的原因。吃比目鱼最好的方法之一是蒸比目鱼。让我们学习如何蒸比目鱼。
新鲜的比目鱼蒸。先把鱼腌好，蒸熟，再倒入少许蒸熟的酱油，最后倒入热油。很健康的加工方法，味道很鲜美，鱼肉很嫩。好比目鱼是一种科学健康的蒸制加工方法，可以保留鱼的营养。两者的结合，使得这种蒸比目鱼不仅寓意吉祥，而且保健功效也很突出。
主料：比目鱼600克
辅料：油1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、白酒1茶匙、灯笼椒1/4个、花椒10克、葱适量、姜适量、蒸鱼酱油2茶匙
蒸比目鱼的做法
1.将新鲜的比目鱼洗净
2、去皮、去肠、去鱼鳃，洗净鱼
3.加入洋葱和姜
4.加入胡椒粉
5.加盐揉搓
6.加入胡椒粉揉搓
7、加入白酒揉匀，密封后放入冰箱腌制50小时
8. 将腌制好的鱼放入蒸锅蒸熟，开锅蒸10分钟左右
9. 洋葱切丝，放入冷水中
10. 将蒸好的鱼放入鱼盘中，加入葱丝和灯笼椒
11. 加入蒸鱼酱油
12、锅中油烧热，倒在鱼身上，上桌享用
尖端
洋葱切丝后，在冷水中自然卷起。腌制时间取决于鱼的数量和大小，标准是腌制鱼肉以获得良好的口感。
看完上面的清蒸比目鱼的介绍，你就可以在家自己做这道美味又减肥的菜了，特别适合那些爱减肥却控制不了饮食的人。据说，你可以多吃比目鱼，享受嘴里的美味，你的身体会越来越苗条，还可以为我们的身体提供大量的营养。
微信扫码添加客服