用老鸡煲汤喝，可以起到很好的补气强身的作用，所以很多人喜欢用老鸡煲汤。养血行气，滋补身心的效果也很不错，不过怎么用脑子熬汤才是最好的喝法，接下来就让小编为大家详细介绍一下吧！
中药鸡汤：山药田七老母鸡汤
材料：老母鸡200克，山药50克，天七8克，生姜两片，黄酒3克，清鸡汤适量，鸡精适量，盐适量.
制作方法：将老母鸡洗净切块，放入沸水中，去血，放入炖锅，再将山药和田七洗净，放入炖锅，再加入姜片，鸡精，适量 清鸡汤和米酒，用食用玻璃纸盖住炖菜的嘴巴，然后用干净的橡皮筋包起来封口，放入蒸锅蒸两个半小时，最后加入适量盐调整口味。
食用功效：此鸡汤营养丰富，含有丰富的蛋白质、皂甙、胆碱等元素，能有效强身、止血养血、补中益气、养精髓、增强肺功能，滋补肠胃，滋养身体。有活血化瘀之功效。
中药鸡汤：黄芪党参当归枸杞老母鸡汤
制作方法：将老母鸡洗净切块，放入沸水中稍煮片刻，除去血水，放入砂锅内，加适量水，大火烧开，放入姜片米酒去腥，烧开水放入黄芪、党参、当归中，用小火慢炖，出锅时加入枸杞和盐。
食用功效：黄芪、党参、当归、枸杞是补气活血的佳品。多喝黄芪、党参、当归、枸杞老鸡汤，可以生津养血，滋补元气。尤其适用于气血两虚的人。但是你需要注意一件事。这鸡汤不要放太多的中草药。适量是最好的。
以上内容是小编为大家介绍的中药鸡汤全集。如果家里有病人，可以用这种方法熬汤给别人喝。如果经常饮用，可以帮助他人抵抗疾病。详细点，也可以自己做汤自己在家喝。
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