小白菜的叶子很大，吃起来很香。因为形状和娃娃差不多，很多人都说这是小白菜，所以小白菜的做法有很多种，尤其是火锅，炒着吃很不错。 ，那么在下一篇文章中，我们就来了解一下婴儿蔬菜蒸粉丝的做法。
主料：小白菜（3根）、粉丝（1束）、蒜末（大量）、红辣椒（适量）
调料：海天海鲜酱油（2汤匙）、鸡精粉（适量）、盐、（适量）
制作方法：
1、将小白菜叶洗净，撕成大叶，装盘。
2.烧开半锅水，开大火，将小白菜蒸五六分钟左右，直到小白菜变透明。
3. 将粉丝放入沸水中浸泡3分钟，浸泡至软，放入沸水中，然后放入冷水中。
4.准备大量大蒜，剁成蒜末；取适量红辣椒，切块。
5. 烧热2汤匙油，加入蒜末炒香，加入红辣椒末，加一小碗水，加酱油、鸡粉和盐调味。 6. 将粉丝放在小白菜上，加入炒好的蒜末和辣椒，即可上桌。
小菜蒸粉丝的做法
关键词：婴儿菜、粉丝
材料：小白菜（两个）、绿豆粉丝（1支）、葱花（少许）、酱油（少许）、鸡精（1勺）、盐（少许）、大蒜（十瓣）
实践：
1、将小白菜洗净，控制水分（蒸菜在蒸的过程中会产生水分，所以为了口感不淡，一定要控制水分），将粉丝用冷水泡软，切丝切碎的葱。
2.取一个平底盘子，将小白菜放在盘子底部，将泡好的粉丝切成小块放在中间。
3.锅洗干净，加油，油微热时关火，倒入切好的蒜末，翻炒5秒后关火。像这样捣碎蒜末是为了让蒜味更浓
4. 把炒好的蒜末和锅里的油一起倒在粉丝上，加入鸡精和盐。
5.锅里烧开水。水开后，将盘子放入锅中，蒸十分钟。最后撒上葱花，淋上酱油。
在上面的文章中，我们学习了如何用小白菜蒸粉丝。首先，因为小白菜用的不多，而且小白菜里面的水分很多，所以在练习之前一定要把水去掉。
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