花生猪蹄汤是一种非常美味的食物，很多人都喜欢煮着吃。其实花生猪蹄汤的营养价值也是很高的，适当吃点对身体也有好处。花生和猪蹄相得益彰，可以最大限度地补充彼此的营养。很多人对花生猪蹄汤的营养知之甚少，就让小编为大家介绍一下吧。
花生味甘平，入肺脾经，具有益气、养血、和胃的作用。猪蹄滋补血乳，治疗产后乳汁不足
猪蹄：猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，能加快新陈代谢，延缓身体衰老，对哺乳期妇女起到促进泌乳和美容的双重作用。特别适用于经常肢体无力、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克和缺血性脑病的患者。
花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养物质，可增强记忆力、抗衰老、止血、预防心脑血管疾病、降低肠癌。性平甘甜；入证、肺经；具有健脾胃、润肺化痰、滋补理气、清咽止咳等功效。
花生猪蹄汤的营养成分
卡路里 (1449.00 kcal) 蛋白质 (119.00 g) 脂肪 (106.70 g) 碳水化合物 (6.50 g) 膳食纤维 (3.85 g) 维生素 A (16.00 mcg) 胡萝卜素 (5.00 mcg) 硫胺素 (0.25mg) 核黄素 (0.52mg) 烟酸 (14.55毫克）维生素C（7.00毫克）维生素E（1.96毫克）钙（169.44毫克）磷（290.00毫克）钠（1293.07毫克））。
看完上面的文章，大家应该了解花生猪蹄汤的营养了。一些哺乳期的女性可以多吃花生猪蹄汤，但是需要注意的是，花生猪蹄汤的营养虽然高，但也是不能长期食用的，因为花生蹄汤的热量比较高，而且吃太多容易导致肥胖。
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