山药是一种大家都知道的非常有营养的食物。具有保护肾脏、补气养血、同时预防感冒的作用。所以生活中很多人都喜欢吃山药汤，但是很多人对几种山药汤的做法不是很清楚，所以做不出好吃的汤，也不能每次想都买吃了它。好吧，我建议大家学习如何去做。
排骨山药汤：
1. 排骨洗净，焯水，捞出。
2、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块。
3. 锅里放少许油，葱姜爆香后倒入排骨控水翻炒片刻，加入适量水，没过排骨，然后翻炒小火慢炖。
4.炖30-40分钟后，加入山药炖15分钟，最后加入胡萝卜炖5-10分钟。
5、出锅前几分钟加入适量盐，最后加入调味料调味，即可出锅。
羊肉汤：
1、山药去皮后，用白醋水浸泡，山药切成滚刀块。
2、羊肉切小块，葱姜切小块；
3.锅里加少许油，下葱姜煸锅，翻炒羊肉，加水，羊肉炖好后，加入山药炖15分钟。
黑鸡山药汤：
1.乌鸡加工好后，加水煮沸，捞出。
2. 半砂锅加水，加入焯过的乌鸡、香菇、红枣、八角、大葱、姜一起，大火煮沸，再转小火炖一小时左右和一半。
3、将洗净去皮的山药切成大块，放入锅中炖半小时至酥脆，加适量盐调味。
南瓜山药汤：
1、山药去皮，泡水，洗净，切块；
2、南瓜去皮切块；从红枣中去除坑。
3. 将以上材料放入锅中，一次加入足量冷水，煮开。加入红糖，再次煮沸。
山药鸭汤：
1. 将鸭腿焯一下，去血。
2. 放入干净的汤锅中，然后放一片葱白和一片姜片，
3、放两片党参、两片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压15分钟。开盖后撇去汤面上的泡沫。
4.然后放入山药部分，开盖煮至山药熟。
5. 加少许盐调味。
猪尾山药汤：
1. 将山药和胡萝卜切成片，尾骨切段。
2.然后将猪尾骨放入一锅沸水中焯一下，然后取出，洗去上面的血迹。
3. 将所有材料放入砂锅中，加入冷水。大火烧开，转小火炖一个半小时左右。
4. 最后加入盐和鸡精调味。
以上文章还介绍了6山药汤的做法。平时可以按照上面的方法做，也可以改吃，这样就不会觉得累了。做了之后你会发现做山药汤其实很简单，并没有你想的那么复杂。你在犹豫什么？去试试吧！
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