我们都知道鸡肉汉堡是快餐店的一种食物。制作起来更方便。炸鸡汉堡也是我们很多孩子最喜欢的食物，因为这种食物非常好吃。关键还是很香，所以如果你想在家里做鸡肉汉堡，我们来看看这个炸鸡汉堡的做法：
鸡肉汉堡的做法
原料：鸡胸肉、小麦粉生菜【大白菜】
鸡粉、汉堡沙拉酱
腌制：先将鸡大腿和鸡胸肉切成大块放入容器中，然后将炸好的鸡粉放在相应的水上，一包200ml，然后倒入鸡容器中均匀浸泡30分钟。面粉，把浸没的鸡肉扔进小麦粉里包起来。
包的方法是4压3抛，就是把所有的面粉都堆在鸡肉上，用手用力压。压完后，用手将鸡肉折腾2次，然后再压再折腾，总共4次。把鸡肉扔进水里2秒，然后拿出来重新包起来，用4次压3次折腾，这样炸出来的鸡才漂亮。
包好后放入植物油中小火煎4分30秒。煮好汉堡胚（制作汉堡的小圆面包），用微波炉加热。然后拿出来。在袋子的顶部放一些沙拉，在炸鸡上放一把生菜。是夹在里面的鸡肉汉堡~~！！！还可以根据自己的需要添加适合自己口味的配料，如芥末、火腿、香肠、番茄酱等。
炸鸡 - 配料：
鸡腿300克，鸡蛋1个，淀粉适量
炸鸡 - 调味料：
食用油500克，生抽2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1茶匙，精盐1茶匙，糖半茶匙
面包：
准备：100克面包屑
实践：
材料：鸡胸肉150克、汉堡胚2个、鸡蛋2个、面包糠100克、葱姜末各1汤匙、盐1/2汤匙、料酒1汤匙、生菜适量、番茄。
1. 鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2. 将鸡蛋打散，将腌制好的鸡柳裹入蛋液中，将面包屑拍打压扁，放入平底锅中煎至熟透。
3. 将鸡柳、西红柿和生菜放入汉堡胚中。
提示：炸鸡腿时，油温不能太高，否则不够脆。
需要注意的是，炸鸡汉堡虽然好吃，香喷喷，但不能作为主食，对身体不好，而且炸鸡汉堡是一种油炸食品，不应该吃多了，享受美食也是可以的，只适合闲暇时间做饭吃，晚饭时千万不能出现，否则如果是小孩子，就抵挡不住诱惑了好吃又不吃。
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