鱿鱼除了富含人体所需的蛋白质和氨基酸外，还含有大量的牛磺酸，可以抑制血液中胆固醇的含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。营养价值这么高的鱿鱼到底是做什么做法的呢？能不能更好吃？想必很多人都想知道答案，一起来看看下面的文章，了解一下煎鱿鱼筒的做法吧。
1、准备好所需材料，如图。
2. 鱿鱼去掉红色外衣，洗净，去眼，切段。
3. 用姜、酒、葱、水煮开（用姜和米酒煮开水）。
4、焯水后捞出沥干水分
5.当宽油80%热的时候，快速炒熟，待油温升高再炒。
6. 放底油，爆香蒜头、青椒、洋葱、红辣椒爆香，加入炸好的鱿鱼，加酱油，少许蚝油，鸡精，加葱花，翻炒片刻即可上桌
煎鱿鱼筒的做法是什么？相信大家已经学会了这种高营养减法鱿鱼筒，但值得注意的是鱿鱼等海鲜富含蛋白质，海鲜不能和维生素C高的水果一起吃。另外，饭后不要喝啤酒鱿鱼，会导致嘌呤、尿酸过多、痛风。
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