说到玉米,想必很多人都非常喜欢。由于玉米口感好,富含人体所需的多种营养成分,老少皆宜,是老少皆宜的美味健康食品。吃玉米很容易,但做玉米却不是一件容易的事。如何让玉米好吃又健康,更有技巧。下面小编就给大家介绍一下如何让玉米健康又好吃。
对于现代人来说,会做饭的人很少,而且经常做饭,因为很多人平时都忙于学习和工作,所以很少有机会在家做饭吃饭;即使有时间,大家还是会给时间休息或者其他娱乐节目。
那么,我们就来好好介绍一下炒玉米粒的做法吧。
青椒炒玉米粒的方法如下:
主料:嫩玉米300g
配件;油适量、盐适量、青椒适量、胡萝卜适量
步
1. 嫩玉米去皮,去须,入筐蒸熟。
2. 将玉米粒、胡萝卜和青椒去皮,切成小块。
3. 锅热后,加入青椒晾干,搅拌至软,然后沥干。
4.锅里加少许油,油热后倒入玉米粒翻炒。
5. 倒入青椒粒、胡萝卜粒和少许盐,翻炒均匀。
尖端
1.青椒干可以增加口感,挥发辣味。
2、蒸玉米颜色浅,熟玉米呈金黄色。
各种玉米粒的制作方法如下:
主料:玉米粒200克、青椒40克、胡萝卜50克
辅料:油适量、盐适量、大葱适量、干辣椒适量、料酒适量、水适量、淀粉适量、味精适量
步
1. 把玉米棒子掰断,洗净备用。
2. 胡萝卜去皮,洗净,切成小方块
3.青椒洗净切小块
4. 干辣椒和大葱切成小块
5. 将玉米粒放入沸水中煮熟,捞出沥干水分
6.锅内热油,加入干辣椒和葱花炒香
7. 加入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀。加一点水。煮沸后加入料酒、盐、味精翻炒均匀。加水和淀粉勾芡即可食用。
尖端
玉米最好用普通玉米或粘玉米。
玉米粒炒肉
主料:玉米粒100克、猪肉泥75克、辣椒4个
辅料:油1汤匙、半盐1汤匙、糖2汤匙、蚝油1汤匙、酒适量、生粉1汤匙、酱油1汤匙、鸡汁适量、水适量淀粉、葱姜适量
步
1. 将猪肉泥用酒、玉米淀粉和蚝油上浆,冷藏约15分钟。
2. 将辣椒洗净,切成小块。
3. 炒锅烧热下油,加入葱姜爆香。
4. 加入肉末翻炒至散。
5. 多放一点油。
6.翻炒下一个辣椒段。
7. 放入玉米粒翻炒片刻。
8. 倒入猪肉泥,加少许糖。
9. 再倒入少许生抽。
10. 撒点盐调味。
11. 淋上太太乐鲜鸡酱。
12. 最后用水淀粉勾芡。
13.再翻炒一下就OK了。
尖端
1. 肉泥加生面糊会有点嫩。
2.辣椒有点辣,不喜欢可以少放一点。
看完以上几种炸玉米的方法,想想就忍不住咽口水?美味营养的炸玉米简单方便,在家就能轻松为家人做出美味健康的炸玉米。其实有时候花点时间给家人做饭是一件难得的事情,尤其是在现在这个快节奏的时代,我们和家人在一起的时间很少,所以要多花点时间陪家人吃饭。家庭。

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