菠菜性味甘凉，入大肠胃经；具有补血止血、益五脏、清胃、理气、活血、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝等功效。帮助消化。虾有补肾壮阳健胃之功效。熟食可温补肾阳。这两种食物都对人体有益，那么如何搭配才能既美味又营养丰富呢？菠菜和虾怎么办？让我们通过以下文章来了解它。
1、虾去头去壳，用盐和料酒腌制10分钟，菠菜洗净；
2.锅中油烧热，将虾倒入锅中炒至熟，加入少量料酒去腥味
3. 炸好后取出待用
4. 再次烧油，下葱姜蒜爆香
5.炒菠菜
6、菠菜变色后，将虾仁放回锅中，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉。
7. 翻炒均匀即可食用。
菠菜和虾怎么办？看完上面的文章，相信你已经学会了这种美味又营养的菠菜虾。需要注意的是，肾炎、肾结石患者不宜服用。菠菜草酸含量较高，不宜一次吃太多；此外，脾虚便溏的人不宜多食。另外，甲亢的人要少吃虾，因为碘多会加重病情。
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