大蒜粉丝虾是一道非常美味的菜肴。它不仅味道鲜美，而且具有一定的营养价值。对身体也有好处。然而，很多美食只是给大家吃，却不能做饭。这是值得学习的。菜做好后，不仅可以自己享用，还可以在亲朋好友面前伸手。今天，我将教你如何用大蒜制作粉丝虾。一起来看看吧，希望大家可以学习。
用剪刀从虾背剪下鲜虾，挑出虾线，剪掉虾须，用刀背把虾切几下，然后用牙签贯穿整个虾
2. 风扇用冷水泡半小时，用剪刀剪几刀，放在盘子里
3. 将虾头朝外，整齐的摆在菊花状的粉丝上
4.烧蒜汁：取锅，油40%热时，小火爆香蒜末，倒在蒜末虾上
5.煮汤：两汤匙高汤，适量生抽，白糖，小火煮沸，淋上蒜茸虾
6.在虾背上均匀撒上少许胡椒粉
7.烧一锅开水，水开后将虾蒸4分钟
8. 蒸好后，将葱花放在虾上，取2茶匙油，小火加热，快速浇在葱花上，大功告成！
第一次做这道菜的时候，没有戴牙签，导致虾蒸的时候变形，外观不好看。这个方法一出来，就解决了！热气腾腾的很诱人！
熬汤的步骤不能省略。如果没有骨汤，我告诉你一个窍门：用浓汤加少许水，一点也不减味。
看似简单的方法，其实并不是很简单。烹饪是一门艺术。如果一不小心，就永远做不出一道好菜，那蒜蓉粉丝虾还有什么意义呢？关键是在烹饪过程中要小心。 ，火候和食材的准备都需要细心，大家一定要多多练习才能做出好的蒜蓉粉丝虾。
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