喜欢吃蛋糕的朋友不妨学学做蛋糕！这样，您就可以自己制作美味的煎饼了。那么煎饼呢？煎饼的做法有哪些？接下来，本文将介绍煎饼的做法，仅供大家参考。想知道煎饼做法的朋友不妨来看看吧！请看下面的详细介绍。
蛋糕的做法1
配料：豆、土豆、五花肉、面粉、姜、洋葱、大料、大蒜、黑酱油、盐、料酒、十三香、酵母粉。
实践：
1.豆子洗净，去筋，切成两半；土豆去皮，切成小块；保留葱、姜和大蒜；五花肉洗干净，切块。
2.加入适量的水和面条。如果你喜欢吃面条，你可以加一些酵母粉。
3. 揉成光滑的面团，发酵40分钟。面团可以稍微发酵一下。
4.面团发酵好后，就可以开始煮了。首先，将五花肉在油中煎几分钟。
5.加入葱姜蒜翻炒，再加入八角料酒，倒入大半锅开水。用中火炖20分钟。
6. 20分钟后，肉半熟，加入豆子。锅里的汤几乎没盖住豆子。
7. 将豆子炖10分钟以上，此时面团就做好了。
8、面团有明显破洞，放在面板上揉面团。
9、接下来的程序和做煎饼的步骤一模一样，先把面团擀成薄片，再刷一层食用油，撒上盐和十三香。
10、卷成卷后，收边竖直压成高大的蛋糕；然后将高大的蛋糕卷成薄而均匀的。
11.此时打开锅盖，将豆子上下翻动，将面包直接放在豆子上，盖上锅盖，中小火继续炖。
12、7 和 8 分钟后，蛋糕半熟。这时候，把蛋糕拿出来，加入土豆、盐和酱油。然后更换蛋糕的顶部和底部，再次盖上盖子继续炖。
13.几分钟后，蛋糕就做好了，放在案板上放凉一会儿。上下翻炒，尝咸味，收汁。最后，加入一些蒜末，你准备好了。
蛋糕的方法2
原料：排骨、土豆、自发面粉、云豆、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、大料、酱油。
实践：
1、先用水炖排骨；切配菜。
2、自发粉和好头发有关。
3.加入基础油，炒云豆。软化后，加入土豆和炖过的排骨，再次翻炒。加入八角、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐。加汤（没有菜）。
4. 面团做好后，擀成扁饼，刷上油和面粉拌匀，卷起来，擀成饼（和锅口一样大），盖上盘子，盖上盖子，炖25分钟。
以上就是煎饼制作方法的相关介绍。相信看完上面的介绍，你会对这两种蛋糕有一个很好的了解。从上面的介绍可以看出，做蛋糕的方法还是蛮简单的。所以，对做蛋糕感兴趣的朋友不妨试试上面介绍的相关做法！
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