姚姥爷食疗养生膏方

花生猪脚汤的营养价值怎样?

如果你做一个采访,问妈妈们坐月子吃什么,你会发现很多妈妈坐月子都会喝一杯汤,汤是用猪蹄、花生等食材炖的。汤,因为这汤可以起到促奶的作用。那么,花生猪脚汤是怎么炖的呢?这汤有什么营养价值?让小编为你一一听听吧!

营养价值:

猪蹄:猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,能加快新陈代谢,延缓身体衰老,对哺乳期妇女起到促进泌乳和美容的双重作用。特别适用于经常肢体无力、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克和缺血性脑病的患者。

花生:花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养物质,可增强记忆力、抗衰老、止血、预防心脑血管疾病、降低肠癌。性平甘甜;入证、肺经;具有健脾胃、润肺化痰、滋补理气、清咽止咳等功效。

花生味甘平,入肺脾经,具有益气、养血、和胃的作用。猪蹄补血乳,主治妇产科

后奶不足。

制作方法:

主料:猪蹄(500g)

辅料:花生(50g)

调味料:盐(2克)

工艺

1、猪蹄刮洗干净;

2.用花生煮;

3、先大火煮开,再小火煮2小时以上,至猪蹄熟;

4.吃的时候可以加盐调味。

花生猪蹄汤不仅可以起到催乳催乳的作用,还可以让女性的皮肤更细腻、更有弹性,起到美容养颜的作用,所以即使没有坐月子,也可以适当经常吃点花生猪脚汤,做法也不复杂,爱美的女士们可以在家试试。




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