炎热的夏天来了，更容易中暑。为了避免中暑，我们通常会吃一些食物来解暑。当然，冰淇淋是最好的选择。虽然它的成本相对较低，但我们不应该吃太多。我们大部分的冰淇淋都添加了防腐剂，所以我们自己做一些简单的冰淇淋吧。以下是制作简单冰淇淋的方法。
自制冰淇淋
材料：1包250ML雀巢鲜奶油、200多ML牛奶、1盒草莓、2茶匙玉米粉、20茶匙糖、干葡萄干
步骤：将一些葡萄干在牛奶中煮沸，放凉，待葡萄干膨胀后取出。在牛奶中加入两茶匙玉米淀粉，稍微加热，充分搅拌至稍微浓稠，冷却雀巢鲜奶油，加入糖，放入搅拌机中搅拌。将新鲜草莓打成糊状，倒入鲜奶油中。用搅拌机将牛奶糊和葡萄干搅拌片刻，放入奶油糊中。用手动打蛋器搅拌它们，然后放入冰箱。 40分钟后，把它们拿出来打鸡蛋。将葡萄干搅拌一会，注意再将葡萄干提起40min，再次搅拌，一共4次，每次都会惊喜的发现有一点点变化。单程！部分放入冰箱4小时，然后制作自己的冰淇淋
1、苹果冰淇淋材料：苹果500克、糖150克、鲜牛奶2瓶。工艺：将苹果洗净，去皮去核，切成薄片，搅拌成糊状，加入白糖和1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入容器中冷却后放入冰箱冷冻。特点：果香浓郁，味道鲜美。
2、香蕉冰淇淋 材料：750g香蕉、1个柠檬（或一小碗柠檬汁）、450g奶油、450g糖。工艺：柠檬1个洗净切块，榨汁备用；将1500克水加入糖中，煮沸并过滤；香蕉去皮捣成泥，加入糖水调匀，再加入柠檬汁，冷却后拌入奶油倒入模具中，放入冰箱冷冻。特点：清香可口，风味独特，助消化，清火润肠。
3、西瓜冰淇淋 材料：西瓜果肉1500克，鸡蛋2个，糖400克。制作方法：将西瓜果肉捣碎，取出瓜子，加入白糖、鸡蛋和1000克开水，搅拌均匀，然后高温加热杀菌，冷却后放入冰箱，凝固后即可食用。特点：香甜可口，色彩艳丽。
以上是几种简单的冰淇淋做法，主要是使用各种水果。这些水果在夏天比较常见，尤其是西瓜。西瓜本身含有较多的水分，对我们体内积聚的热量有很大帮助，所以还是建议大家吃点水果冰淇淋。
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