随着人们对烹饪技术的熟练掌握，如今，包子的种类也在不断更新，做法也各不相同。花馒头是一种花形包子。显然比普通的馒头制作工艺难度更大，那么，花馒头的制作方法有哪些呢？让小编给大家详细介绍一下，希望大家能理解。
一、玫瑰包子
材料：面粉300克，红曲粉4克，水180克，泡打粉3克。
玫瑰包子的做法
1、将面粉、红曲粉、水和泡打粉放入面包机中，开始搅拌，揉成面团，取出放入锅中发酵。
2. 面团发至2倍大时，将面团放在案板上，用手揉一会，然后擀成长条状，像饺子一样，切成小块，压平，把它卷成圆形。
3. 六个一组的叠起来，然后用手取一个小面团，擀成一个小长条，做成中间的花芯，放在第一片上。
4. 用手从有花心的那张开始卷，把六张卷都卷进去。
5、用手捏住中间，然后用刀从中间切开，两朵玫瑰花就做好了。其余的按顺序做。
6. 放入锅中。继续醒10分钟。开大火蒸15分钟，转中火蒸15分钟。
2.花包子
材料：面粉200克、胡萝卜汁120克、酵母2克
花包子的做法
1、胡萝卜洗净，切成小块，放入料理机打成汁，滤出汁备用。
2.取一个盆，加入酵母和少许果汁，融化酵母，加入面粉，揉成面团，发酵1小时。
3、发酵好的面团排气，分成小剂量。将每个小剂量卷成一个薄圆圈，并用刀在中间切刀。
将面团的每一半用手揉成花的形状，每五朵小花捏在一起形成一个大花的形状，然后拉一点面团，
揉圆压扁，做成花心，压在花上，这样一朵花就做好了。
4.锅里烧开水，把花包子蒸15分钟，再炖2分钟。
事实上，在各类包子中，玫瑰包子和花包子这两种包子，是与其他风格的包子相比，制作过程相对简单的两种包子。所以，在日常生活中，如果想要制作食物也为生活增添乐趣，可以尝试制作以上两种花包子来吃。
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