对于喜欢吃馒头的人来说，奶粉馒头比纯白面粉馒头更有营养。在生活中，人们在制作奶粉馒头时，在制作过程中要注意保存原奶粉。所以接下来要给大家介绍的就是奶粉包子的具体做法，希望大家能够理解。
婴幼儿奶粉大多是以牛奶为基本原料，然后是“母乳”，即尽可能模拟人母乳的成分制成。一般来说，婴儿奶粉要到一岁左右才会有营养缺乏的担忧。然而，婴儿配方奶粉不能含有有益成分，例如母乳中的酶和免疫蛋白，这些成分可以帮助消化和抵抗细菌。
材料：馒头面粉1000克、配方奶粉200克、温水500毫升、酵母3茶匙、烘焙用2茶匙
烘烤过程： 1、将酵母倒入温水中，搅拌混合，静置10分钟左右；
2、将面粉和奶粉放入盆中，中间挖一个小洞，分次加入泡打粉和酵母水，搅拌面粉至絮状；
3、揉和好的面，在盆上撒一层薄薄的干面粉，将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖的地方（30度左右）发酵；
4. 约1小时后，面团变大一倍。用手拿起一块面团。内部组织呈蜂窝状，打样完成。
馒头制作： 1、将成型好的面团在案板上用力揉十分钟左右，至光滑，尽量保持面团内部没有气泡；
2、将揉好的面团擀成圆筒，用刀切成小块；
3.将面团切成圆形；
4.如果不喜欢圆形，可以把切好的稍微整理一下，做成方刀切馒头；
5、蒸笼中加入适量冷水，在蒸笼中放一块湿的抽屉布或油纸，将分好的馒头放在抽屉布上，中间间隔一定间隔；
6.盖上盖子，冷水蒸30分钟左右，时间到关火。
7、蒸完后不要马上开锅盖，因为锅内温度高低压力大，外面压力大。外面的高压会把包子压扁，造成指纹或软塌陷，所以包子要等五到十分钟，慢慢冷却后再掀锅盖，这样包子才会松软可口.
一般来说，用奶粉做馒头的时候，具体的操作步骤要按照文中的描述进行。需要注意的是，奶粉和面粉的混合比例尽量按照文中描述的比例进行。比例过高或过低都会影响最终奶粉馒头的口感。
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