炎热的夏天来了，很多人甚至不想在这种高温天气下做饭，因为在这种高温天气下，在厨房做饭简直是一种“折磨”，一顿饭做好了，有的人都湿透了超过。有什么办法可以缓解这种磨难吗？答案是肯定的。有人想出了一个不费吹灰之力就能做出美味佳肴的方法，那就是用电压力锅煮饭。
材料：大米250克、香肠150克、香菇6个、胡萝卜200克、洋葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、鸡肉适量粉、香油适量
实践：
1.香菇洗净，去根备用
2. 将香肠放入锅中蒸熟，取出切片或切块。
3.胡萝卜去皮，切成小块，姜切丝
4.锅里放少许油，不用太多，开锅，把姜丝放入锅中炒香，下入腊肠翻炒几下
5.加入蘑菇和胡萝卜翻炒
6. 加入适量酱油，加料酒少许，糖少许，葱花，盐少许，鸡粉调味
7. 将浸泡半小时的大米放入电饭煲煮饭，在水中加入几滴香油，米饭很香。
8. 红烧饭
9.等电饭煲里的水沸腾到看不见的时候，倒入炒好的食材，盖上盖子继续煮
10.继续保温15分钟，直到煮饭键上一层饭）
以上就是电压力锅的烹调方法介绍。这种方法是不是让修炼更方便，摆脱了炎炎夏日在厨房做饭的烦恼呢？当然，电压力锅炖饭的食材有很多种，排骨炖饭、鸡肉炖饭、牛肉炖饭等等，都可以根据自己的喜好来搭配。
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