夏天天气越来越热,很多人都喜欢喝点芒果奶冰来消暑。吃芒果奶冰的时候大部分时间都是在外面买来吃的。其实这种饮料在家也可以自己调制,那么它的做法是什么呢?看完下面的文章你就知道了。希望通过小编的介绍,大家可以有所收获。
1. 去皮,将果肉切成片,用搅拌机打碎。
2. 将芒果与酸奶和炼乳混合均匀。
3. 放入密闭容器中,放入冰箱冷藏60-120分钟至凝固。
4、取出后用勺子搅拌融化,然后放入冰箱冷冻硬。
5、放一些新鲜水果、葡萄干等作为点缀。
6. 冷藏30分钟,稍微软化即可食用。
营养成分
芒果果实中含有糖分、蛋白质、粗纤维,而且芒果中所含的维生素A前体胡萝卜素含量特别高,在所有水果中都是少见的。其次,维生素C含量不低。此外,矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等也是其主要营养成分。
芒果
每百克果肉含维生素C 56.4-137.5毫克,有的高达189毫克;含糖量为14-16%;种子含有5.6%的蛋白质;脂肪 16.1%;碳水化合物 69.3%。
技能:
1、芒果可以适当保留,第二步拌匀。
2. 甜味可在冷冻前品尝。通常,冷冻后的味道比冷冻前略淡。
3、制作材料:
4.
5. 大熟芒果2个,净重600克
6、酸奶2盒,净重200克
7、练习:
1. 材质图
2. 将芒果冲洗干净,竖直放在砧板上,用刀靠近芒果核切开。另一边,刀尽可能地贴在芒果坑上。切完之后,芒果会分成三部分:两片芒果肉和一片芒果核。
3. 在芒果果肉上垂直切几刀。刀不应该太重。最好在不破坏皮肤的情况下切割果肉。
4.再多做几把横刀,形成一个格子状的花刀。
5.所有的笔触完成后,用手轻轻敲击中间,芒果就会像花朵一样开放。
6. 用刀或勺子舀出果肉,放在盘子上。
7.挖出来的果肉,芒果坑中间的果肉,也可以用刀挑掉。
8. 将芒果肉放入搅拌机的果汁杯中,倒入2杯酸奶。
9. 启动搅拌机,将果肉和酸果泥混合成果泥。
10.取一个干净的密封盒,倒入原浆酸奶。盖上盖子并存放在冰箱中。
11.每隔40分钟取出一次,用勺子搅拌均匀。重复此操作两次。食用前将冰盒取出放入冰箱1小时解冻,然后用冰淇淋勺舀出成球状。
想制作芒果奶冰的朋友可以尝试按照以上方法制作,既省钱又满足食欲。做了一次芒果奶冰后,大家会发现原来是那么的简单,不费力。希望大家可以尝试一下,最终享受夏日的清凉。

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