很多人都喜欢吃寿司，但是外面卖的寿司确实有点贵。如果经常吃，最好自己做。如何做出美味的寿司？其实寿司的做法很简单。是的，而且操作一点也不难。只要你有一定的食材，你绝对可以做出美味的寿司。那么整个寿司制作书是什么？
准备材料：寿司紫菜、米饭、白醋、沙拉酱、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋（因为我是晚上做的，第二天中午带去单位吃，鸡蛋吃完会有一股腥味加热，所以我没有这样做）
实践
1.胡萝卜、黄瓜、火腿肠洗净切条备用。
2、将少量白醋倒入米饭中，趁热加入醋拌匀，待凉后使用。
3、将紫菜铺在竹帘上，铺上一层米饭轻轻按压，再涂上一层沙拉酱，然后依次放入准备好的材料。
4、用竹帘卷起，卷的过程中压紧。
5.切寿司的时候，切的时候旁边准备一点水，在刀子上蘸点水，切的时候就顺滑了。因为米饭很粘，所以会使刀变钝。耐心点，切一块，然后把米饭从刀上洗掉，让刀保持一些湿度，然后再切一块。
寿司真的很好吃，尤其是自己做的，因为做寿司的方法有很多，如果能按照自己的想法做出来，味道会很好吃，所以需要准备好上面的一些食材，如果自己动手，以后也不能天天吃到这种美味了。
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