今天就教大家一道大家在饭店常吃的家常菜。它非常有营养和美味。为了能够经常在家吃，我们需要知道这道菜是怎么做的。从这道菜的名字我们就可以明白，这道菜的食材是我们最常见的，这道菜的保健功效也值得一提。这道菜对喉咙痛的朋友有很好的疗效。我想大家都很着急。受不了了，一起学习吧。
猪肉白菜炒粉丝
主料：卷心菜（卷心菜刘海和卷心菜叶分开）、猪肉馅、粉丝（提前用温水浸泡）
材料：葱、姜、蒜末、胡椒粉
调料：盐、酱油、蚝油、五香粉、味精
白菜碎肉炒面的做法
1. 锅热后，倒入油，加入花椒粒，炒香，加入葱、姜、蒜末。
2.香味出来后，加入猪肉馅。
3、五香粉半勺。
4. 半茶匙盐。
5、酱油适量。
6. 小火翻炒2-3分钟。
7. 取一个碗，取出。
8.然后将白菜放入锅中翻炒几下。
9.加入卷心菜叶。
10. 加入适量蚝油。
11. 翻炒后倒入预先泡好的粉丝，均匀铺在白菜上。 （此时不要翻炒，如果粉条被搅到锅底，继续轻松加热锅）
12、最后将炒好的肉馅倒在粉丝上，盖上锅盖，小火炖2-3分钟，开盖，将所有材料翻炒，即可上桌！
一碗温热的白米饭，舀一大勺白菜炒粉丝，切两片四川香肠，嗯！忍不住了，吃吧！
上面的做法已经够详细了。这么简单的一道菜，这么详细的讲解，能一口气学会吗？然后自己蒸一些米饭。米饭配上一汤匙油炸粉丝、卷心菜碎和肉末，一晚。这是一个很好的味道。还可以切一些香肠，味道会更好，我们在家试试，呵呵。
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