芫荽和花生这道菜在我们的日常生活中是很少见的。我们在酒店吃饭时通常会吃。我在家里从来没有想过这个食谱。调味料太多了，很少有人会想到用花生做一道菜。那么，香菜花生米是怎么做的呢？下面就给大家介绍一下。
香菜花生的做法内容：
1、香菜花生材料：香菜200克，花生100克，盐少许，味精少许，香油少许，酱油少许，白糖少许，
少许醋和少许蒜末。
二、香菜花生米的配方步骤：
1. 把花生放在盘子里，用微波炉加热至熟。
2. 烤好的花生冷却后去皮。
3. 用刀背轻轻按压去皮的花生。注意不要压得太紧，太用力会导致花生碎。
4. 将碾碎的花生存放在干净的容器中以备后用。
5、香菜新鲜，去根去杂，洗净。
6. 用干净的锅烧开水，将洗净的香菜放入沸水中焯一下。 （注意不要烫太久）香菜太久会烂掉。
7. 取出焯过水的香菜，迅速放入冷水中冷却。 （这使香菜保持绿色）
8. 取出用冷水洗净的香菜，沥干，切碎。
9. 将切碎的香菜放入装有花生的容器中。
10. 将盐、糖、味精、酱油、醋、蒜末放入干净的碗中，加少许冷水，搅拌均匀。 （喜欢吃辣的可以加辣椒油和花椒油）
11. 将准备好的腌料倒入装有香菜和花生的容器中，用筷子拌匀。
12. 将拌好的芫荽和花生放在盘子里，淋上少许香油。
3.食谱提示：
1. 芫荽属多毛蔬菜，身体不适时慎用。
2.花生也可以炒。
3、喜欢吃辣的可以加点辣椒油和花椒油拌匀，味道也很好。
以上就是香菜花生的做法内容。小编在这里告诉你。如果你想尝试一下，你也可以按照上面的步骤。也许你做的味道比酒店的好。是的。更多实践可以随时关注小编，小编会继续真诚的奉献给大家。
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