懂得养生的人应该都知道,饭前喝一碗汤对身体有多么好。但对很多人来说,做菜很容易,做汤却很难。所以今天给大家分享一道美味又简单的汤,大骨玉米汤的做法。
大骨玉米汤
材料
主料:玉米
配件:大骨头
调料:蒜、姜、醋、花椒8粒
实践
1.大骨头洗净宰杀,加水入锅煮沸去血,捞出沥干。
2. 生姜洗净切片。
3.锅中加入适量的水,加入大蒜、生姜、花椒和大骨头。煮沸后,除去水面的气泡,加入玉米,转小火慢炖。
排骨玉米汤
材料
排骨500克、猪皮250克、玉米1个、大葱15克、姜15克、水3升、调味料、盐少许
实践
1.准备材料
2.先将排骨和猪皮焯一下
3、然后洗干净,放入锅中
4. 加入洋葱和姜,加入3公升水,大火煮沸后转小火煮一小时
5. 玉米切段,木耳撕成小块。
6.汤汁浓稠后,加入玉米和木耳,煮一会,然后下锅加盐
尖端
1、肉皮含有丰富的胶原蛋白,滋润肌肤,具有延缓衰老的作用。
2 如果皮直接煮沸,冷却后会被冷冻。
学会了这道汤,以后做饭的时候可以给家人和亲人做这道汤。经常喝大骨玉米汤可以补充人体所需的营养。由于玉米是粗粮,对于肠胃不好的人来说,它也可以起到养胃的作用。

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