对于美食爱好者来说，他们绝对不会放弃每一种美味的食物。葱油饼作为面食老手，深受人们的喜爱。准备好的葱油饼，淡淡的葱香，让人一想到就非常开胃。今天就告诉你怎么做吧。
我。
材料
面粉2 1/2杯、开水3/4杯、鸡蛋1个、小葱碎6汤匙、小葱碎1汤匙、香油1汤匙、猪油1/2汤匙、盐1茶匙
实践
1.) 将开水倒入面粉中，用筷子搅拌，然后加入鸡蛋搅拌均匀。揉成面团，静置20分钟。
2.) 将醒发好的面团分成6份，将每份压平，然后用擀面杖擀成圆片，撒上1汤匙大葱、少许香油、猪油和盐。然后从两边对折，用手压平。然后用面包棒做成一个厚度约0.5厘米的圆形蛋糕。
3.) 用平底锅，放一汤匙油，然后把饼皮放进去，慢慢煎。
第二，
材料
中筋面粉300克（即普通面粉）、开水150克、色拉油1汤匙、大葱0.5个、黑胡椒粒0.5茶匙、盐0.5茶匙
实践
1.准备材料，洋葱切碎。
2.做开水面团，先将面粉过筛，在案板上做粉壁，将开水倒入粉壁，用筷子将内圈的面粉与开水混合，搅拌成颗粒，然后用手揉成面团，放入醒一会再使用。
3.把醒好的面团分成两个小面团，一个我用传统的方法，一个介绍我家独特的方法。
4. 将醒发好的面团放在案板上揉至表面光滑，沾少许面粉擀成大圆片，抹上一层色拉油，再撒上盐、黑胡椒粒、青花椒碎洋葱均匀地放在面团上。一个好的方法是取一个小碗，倒入适量色拉油，然后加入盐、黑胡椒、葱末，搅拌均匀后铺在擀好的面团上）。
5.然后擀成长条，再擀成螺旋状，最后压紧封口，静置3-5分钟，将螺旋状的面团擀成圆饼。
6. 平底锅烧热，倒入一层薄薄的色拉油，放入葱油饼，小火煎至两面金黄。这么大的煎饼不用担心难煎，只要两面金黄，里面就熟了~
葱油饼好吃不难，相信很多人都已经想做了。经常吃面食对我们很有好处，尤其是晚上吃面食比米饭更利于消化，还可以减少对肠胃的伤害。建议胃不好的人多吃面食。
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