今天想给大家推荐一道菜。鸡蛋和香肠是这道菜的主要原料。鸡蛋营养丰富，香肠也很好吃。这两样东西放在一起很好吃。分开也可以搭配其他食物。不要在制作鸡蛋的过程中浪费鸡蛋。会更好吃。蛋清也可以用于其他用途，例如制作面膜。这道菜的做法很简单。刚开始的人也会。
菜品介绍
难度：简单
所需时间：十分钟
味道: 五香
主要工艺：油炸
主要成分：禽蛋
食物详情
主要成分：
3个鸡蛋
2根香肠
调味料：
50克色拉油
料酒 少许
2克精制盐
少许面粉
实践
1、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入少许面粉、精盐、料酒搅拌均匀，将香肠切成薄片，装盘备用。
2. 将香肠倒入蛋液中，搅拌均匀。用油加热平底锅。一次将准备好的鸡蛋混合物倒入锅中。转动炒锅，使鸡蛋混合物均匀分布。
3.将一面煎好，再翻过来煎另一面，煎至两面的颜色变成棕色，然后将鸡蛋煎好出锅盛入盘中。
方法二：
难度：剪桥墩（初级），时间：10-30分钟
主要成分
一根香肠，两个鸡蛋
辅料
盐、味精
腊肠炒鸡蛋的做法步骤
1. 将香肠块放入蛋液中打匀，加少许盐
2.锅里加油（稍微多一点），把蛋液和香肠一起加入油里，剩下的蛋液碗里加点水，倒入锅中，翻炒均匀，就大功告成了。
尖端
在剩余的鸡蛋混合物中加入水，然后倒入煎炸。一是不浪费，二是让煎蛋更嫩。
如上所述，这道菜有香肠、鸡蛋，是一道营养、色、香、味俱全的菜。我希望每个人都喜欢它。方法很简单。把它储存起来，让你的家人在你想吃的时候尝尝。搭配不同的菜品，在忙碌了一天的工作之后，享用一顿美餐是最好不过了，加点胡萝卜丝也不错。
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