木耳是家里常见的食材之一。有人称它为黑木耳，也有人称它为淡木耳。它的质地柔软，味道鲜美，营养丰富。可搭配肉类菜肴或材料。既不给中式菜肴增添格调，又能养血养颜，美容养颜。红润，看起来容光焕发，还可以预防贫血。制作木耳的方法有很多。今天给大家推荐一款胡萝卜木耳饺子。
主要成分
胡萝卜、木耳
原料
油、盐、鸡蛋、绿色蔬菜、五香粉、面粉
练习折叠
1. 将胡萝卜去皮并切碎。
2. 将木耳洗净切碎。
3.鸡蛋打散，倒入锅中翻炒，翻炒成小块，熄火加入葱花翻炒均匀。
4.然后将油倒入锅中。油热后，将胡萝卜丝煎至变软，放在一边。
5. 将炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳丁中，加入适量青菜末、盐、五香粉拌匀。馅料做好了。
6、将面粉一点点加入温水中，用手将面粉打成雪花状的絮状物，然后将面粉絮状物揉成球状，盖上湿布，醒半小时，揉成团顺利。
7、将准备好的面团揉成均匀的长条，然后用刀切成大小均匀的小面团。
8. 将面团擀开。
9.在饺子皮上放适量馅料。
10.用左手做一个小碗，用右手捏住饺子的两边，打上小褶，饺子就做好了。
11.锅中放入适量水，水开后将饺子倒入水中，待水开后加入3小碗冷水。再次煮沸后，可以看到饺子已经浮出水面。关火，用漏勺把饺子捞出来。
以上就是推荐的胡萝卜木耳包饺子的做法。胡萝卜中的维生素和木耳的营养相结合，简直就是营养饺子。如果你喜欢吃饺子，你可以用手试试。它不仅营养丰富，而且味道鲜美。
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