西红柿深受很多人的喜爱。这类食物含有较多的维生素，吃西红柿对缓解身体疾病很有帮助，尤其是对高血压的人来说。他们可以吃更多合理的食物，缓解身体。效果非常好。制作番茄汁的方法有很多。你可以根据自己的喜好制作。鲫鱼番茄汤的做法怎么样？
鲫鱼番茄汤的做法：
材料：鲫鱼1条，番茄100克，香菜适量，葱、姜、蒜、精盐、味精、香油、花生油、清汤。
实践
1. 鲫鱼去鳞、内脏、鳃，洗净沥干。把西红柿洗干净，切成小块。将香菜、洋葱、姜、蒜洗净，切块。
2. 将锅放在火上，倒入花生油，放入葱、姜、蒜末入锅煎，放入鲫鱼煎片刻，加入清汤，煮沸后，放入番茄块和盐，用小火煮至鱼完全煮熟后，加入味精、香菜末和香油。
影响
此汤富含优质蛋白质、钙质及多种维生素，其中维生素C较多，具有补中益气、滋肝养血之功效。
尖端：
鲫鱼味甘，性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾开胃、益气、利尿、乳汁、除湿的功效。
适用于：慢性肾炎、水肿、肝硬化、腹水、营养不良、水肿；产后乳汁不足的孕妇；适用于脾胃虚弱、饮食不便、幼儿麻疹或麻疹不愉快者；痔疮出血，久痢宜食。
禁忌：鲫鱼补品，无禁忌。但感冒发烧时不宜多食。 [5]
[性能] 味甘，性温。可补脾开胃，利尿除湿。
【参考】含有蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.B12及烟酸、钙、磷、铁等成分。
【用途】用于脾胃虚弱，食欲不振，呕吐或腹泻；脾虚水肿，小便不利；气血虚弱，乳汁减少；便血，痔疮出血。
[用法]煎汤，炖，蒸，入菜。
在了解了鲫鱼番茄汤的做法之后，在制作鲫鱼番茄汤的时候，可以按照上面的制作流程进行，需要注意的是，在制作鲫鱼番茄汤的过程中，一定要掌握好它的火候，并做出这样出来的食物会更好吃，这点也是要注意的。
微信扫码添加客服