去壳五香花生是很多人喜爱的开胃菜,因为花生本身就含有多种维生素和微量元素,所以带壳花生的做法既保留了花生中丰富的营养成分,又具有独特的风味。葡萄酒和食物的必备品。以下是带壳五香花生的制作方法,让您足不出户即可享用健康营养的一餐。
1.准备原料:花生,晒干
2.准备调料:辣椒、八角、茴香、肉桂、月桂叶、辣椒
3.将花生倒入锅中,加水没过花生
4. 加入香料、辣椒、盐,大火煮沸,煮30分钟
将煮好的花生浸泡2个多小时,浸泡后食用。
尖端:
1、花生发霉后含有大量致癌的黄曲霉毒素,所以发霉的花生千万不能吃;
2、花生炒或炒后,性温燥热,不宜多食。
3、肠胃虚弱的人,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则容易引起腹泻。
值得注意的是,花生一定要选好,不能不新鲜。放花生的时候要根据锅的大小和花生的多少来决定加多少水。年纪太小的老人和婴儿不宜吃太多花生,因为花生中含有血小板,容易使血液变得粘稠。

微信扫码添加客服