在家里做可乐排骨的方法有很多，所以最重要的是你喜欢什么样的口味。这样做出来的可乐排骨，可以满足你的口味，给你带来不一样的美味体验。你介绍的是可乐排骨的常见做法。如果您已经准备好这些食材，请按照以下步骤操作！
红烧排骨【图】配料：排骨1.5kg、酱油200g、精盐10g、料酒8g、大葱30g、生姜15g、大料5g、水淀粉80g、植物油2kg（实际用量250g））（HaoChi123 . ?
操作：
1、洋葱切段；将姜切片；排骨切成4厘米长的块，洗净控水，加少许酱油、水和淀粉拌匀，入热水炸至金黄色捞出。
2.排骨入锅，加水（没过排骨），酱油，料酒，精盐，八角，葱片，姜片，入味，大火煮开，转小火炖至排骨烂。
可乐排骨
1、早上去市场买最新鲜的排骨，切成5厘米左右长。
2、先洗干净，再用盐腌一个小时左右。然后倒入可乐（可乐应该盖住排骨）。腌制越来越好，晚上就熟了。或者晚上买排骨，用可乐腌一夜。它更美味。
3.第一天或晚上，把排骨和蒜片一起翻炒，（你会觉得可乐味道不错），加少许酱油，炒至七成熟，然后加入可乐炖煮半小时左右。（加点小可乐，慢炖，注意干可乐！）
【制作要点】排骨挂上淀粉后，用大火油炸。如果烧焦了，应该在锅里分几次，这样排骨才能炒好。比如油凉小火，排骨炒不好，淀粉容易脱糊，烤好的排骨汤乱七八糟，不容易做菜。
以上就是可乐排骨的自制方法介绍。通过这些介绍，每个人只要生活中有机会，都可以做出这样的食物。当然，他们一定要注意上面介绍的步骤，这样制作出来的食物才会更加美味。美味又健康。
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