随着夏季的到来，又是一个水果丰收的季节。此时市场上的水果和蔬菜数不胜数。这个时候，我们把各种食物放在一起做汤，也是有好处的。例如，我们可以将水果和肉类结合起来制作不同的水果汤。雪梨瘦肉汤是非常不错的选择。那么雪梨瘦肉汤如何才能做得更好吃呢？
枇杷的果实和叶子有抑制流感病毒的作用，经常食用可以预防四时感冒。枇杷含有丰富的粗纤维和矿物质元素。每100克枇杷肉含蛋白质0.4克，碳水化合物6.6克，并含有维生素B1和维生素C，是一种非常有效的减肥水果。
枇杷有点酸。将雪梨一起放入汤中，可使汤汁甘甜润泽。雪梨含有丰富的B族维生素，可以保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。多糖及多种维生素易被人体吸收，增加食欲，对肝脏有保护作用；胃护肝增加食欲，对肝脏有保护作用；雪梨的果胶含量非常高，有利于消化和顺畅排便。促进肠胃蠕动的果胶含量很高，有利于消化和通便。
【悉尼枇杷瘦肉汤】香甜可口，润肺止咳，解渴开胃。
材料：雪梨2个、枇杷500克、百合30克、无花果3个、瘦猪肉300克、盐3克。
实践：
1.准备材料：百合在水中浸泡片刻，雪梨去皮切丝，枇杷去皮去核切小块，猪肉瘦肉切小块
元。
2. 开水后，加入所有准备好的材料，中小火煮1小时。
3. 关火前加少许盐。
雪梨瘦肉汤的做法
原料：太子参30克，麦冬15克，南星30克，雪梨4个，瘦猪肉500克，生姜2~3片。
厨师：
1、太子参、麦冬、南星洗净，浸泡片刻；雪梨去皮洗净，切成4块，去核；
2. 猪肉瘦肉洗净，不用刀切整块。
3.将姜和姜一起放入煲内，加入2500毫升水（约10碗水），先大火烧开，再转文火2小时，再加入适量盐和原油。
4.此量可供3至4人使用。瘦猪肉可以捞起拌上酱油上桌。
雪梨瘦肉汤真的很好吃。煮出来的汤不仅有水果的味道，还有肉的鲜味。里面的营养成分也很多，对身体很有好处。相信只要你喝过一次，你一定会爱上这种味道的。所以赶快学习制作悉尼瘦肉汤的步骤，制作美味的食物与您最亲爱的家人分享。
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