许多家庭都自制水果罐头。很多家庭会利用便宜的水果在家里制作水果罐头，可以长期食用。而且，自制的水果罐头也可以根据自己的口味制作，也很特别。很卫生，所以很多人想知道自制水果罐头的做法是什么？下面介绍水果罐头的做法，大家可以看看了解。
罐头黄桃
原料：
黄桃1000克、冰糖200克
实践：
1、准备原材料；
2、黄桃洗净；
3.剥桃皮；
4.切成大块；
5、将切好的黄桃放入陶瓷锅中，加入冷水；
6、水量刚刚过黄桃；
7.放入冰糖；
8. 煮沸；
9.煮沸后，用勺子撇去上面的泡沫。煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香气，然后关火；
10、将玻璃瓶放入锅中约3分钟；
11、玻璃瓶里的水擦干净后，放入煮好的黄桃，用冷水煮熟，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏。
罐头山楂
原料：
山楂500克、白糖100克、冰糖30克、水
实践：
1、将山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴向前戳，去掉山楂核；
2.锅里放水，加入白糖和冰糖，大火煮开，转中火煮一会（喜欢山楂水多的可以多放水，喜欢浓稠的可以少放水、冰糖根据自己喜欢的甜度加入）；
3.汤汁稍浓时，加入山楂，煮10分钟。山楂不能久煮，煮太久容易裂开。
杨梅罐头
原料：
杨梅、冰糖
实践：
1、加入杨梅和矿泉水，水量比杨梅少，不管多少，加适量冰糖；
2.小火煮15分钟左右，煮的时间可以延长，只要还有适量的汤汁即可；
3、用勺子适当挤压杨梅，让杨梅汁渗出，但不要全部压碎；
4、关火，自然冷却后放入冰箱。随身携带。
自制水果罐头的做法，被很多知道的人认为是比较简单的，但对于很多不知道的人来说，往往看起来很简单，但实际做出来的味道并不能满足自己的要求。所以，如果你想自制的罐头，味道更纯正，更让你喜欢？首先，你必须对上面介绍的方法有一个全面的了解。
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