相信大家看到银耳一定会想吃的。事实上，食物的诱惑是主要的诱惑之一。我们都想吃各种各样的食物。银耳是一个不错的选择。我们吃的时候可以做。一粒银耳不仅可以缓解我们吃饭时的噎噎，对我们的身体也有很大的帮助。银耳营养价值高。相信很多人都不太熟悉银耳的做法。一起来看看如何炒银耳吧。
实践：
材料：银耳1/2个，西红柿3个，鸡蛋2个，生粉1茶匙，盐和鸡精少许，橄榄油几滴。做法：1、银耳洗净，浸泡半小时，撕成小芽；
2、用小刀在上面做一个长2厘米的十字；锅内放少量水烧开，加入番茄，盖上锅盖炖1分钟，捞起即可轻松剥皮切块；
3. 将玉米淀粉与少量冷开水混合，打入鸡蛋，搅拌均匀；
4. 汤锅中加入800毫升水，煮滚，加入银耳，煮3分钟；
5. 加入番茄煮滚，倒入鸡蛋液，搅拌几下，滴几滴橄榄油；
6、最后加入适量的盐和鸡精。好的！
方法二：
原材料：
1条银耳、红枣、枸杞、冰糖
制作方法：
1、银耳用水洗净去杂质，泡水2小时左右
2.泡发过程中换水一两次，泡至银耳变白发胀
3. 将泡好的银耳去根，撕成小块，与洗净的红枣一起放入锅中，大火煮开，转小火煮1小时
4.加入洗净的枸杞，继续煮20分钟
5. 上桌前加入冰糖搅拌均匀。
以上内容为我们介绍了炒银耳的做法。我们都应该学习它。学习一件事是对我们自己的投资。你学到的一切都不会是无用的。如果您也是美食爱好者，那么现在就行动吧。
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