姚姥爷食疗养生膏方

萝卜丝包子馅的做法步骤

吃货们又到了开心的时候了。今天给大家介绍一下萝卜丝包子的制作步骤。包子等一系列美食,不容错过。包子最重要的部分是馅料。包子真的有很多种,根据自己的口味,但不要只爱肉包子。有时候蔬菜包子也很好吃,而且更健康,对人体也有好处。脂肪对营养吸收有调节作用。话不多说,一起来看看素食包子萝卜丝包子的制作步骤吧。

主要成分

萝卜(适量) 三层肉(适量) 全肉(少许)

调味料

大葱(适量)姜蒜(适量)八角(适量)大葱(适量)辣椒(适量)排骨汤(适量)

厨具

没有任何

1 将萝卜洗净,去皮切丝,放入盛有盐的淘米篓除去多余水分。

2 将肥肉切成小块,用小火煮至油腻。

3 剩下的肉剁碎,加入料酒和酱油腌制。

4、将萝卜中多余的水分挤干,与肉末拌匀,加入煮开的油渣和少许油,加入葱花,拌匀。

5 在温水中加入少许酵母和糖,拌匀,加入面粉,拌匀,盖上湿毛巾40分钟。

6大火蒸15分钟。

别看包子个头小,咬几口就没了,但做起来真的不容易。尤其是初学者,有很多步骤是不能处理好的,比如前面几个步骤的擀包子皮,做包子馅,还有一个比较难的步骤就是包子的造型。不过小伙伴们不要着急,慢慢学,按照上面的步骤试一试。




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