婴儿小的时候，他们的器官还没有我们成年人那么发达，所以他们不能吃很多食物。它们只能吃一些流质的食物，方便它们消化，也能吸收身体生长所需的营养。而且馄饨更适合孩子吃，但是宝宝喜欢吃的馄饨怎么办呢？现在让我们来看看如何做。
配料：面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、蘑菇、木耳、鸡蛋、小虾。 （比例是蔬菜多肉少）。
步骤/方法：
将肉放入搅拌机，打入一个鸡蛋，打成肉酱。可以加少许水，搅打肉馅，使肉馅更加柔软光滑。
胡萝卜、香菇、木耳，把它们切碎，在切之前把胡萝卜煮熟。
将肉泥、胡萝卜碎、香菇碎、木耳碎、虾皮碎混合，搅拌均匀，做成馄饨馅。
将一小份面团混合，揉匀，做成小剂量，然后擀成馄饨皮，包入馅料，做一个小馄饨，妈妈也可以做一个小饺子。
煮熟后，用勺子切碎或压碎，喂给宝宝吃。她非常喜欢。煮的时候也可以在汤里加一点丝瓜粒，这样汤的味道会更好。
鲜肉馄饨的做法
1. 1. 将冻虾提前解冻去黑筋，用搅拌机将葱姜打成块。
2、然后在肉馅中加入葱花、姜丝、虾米，加入盐、鸡蛋、糖、味精，搅拌均匀，用筷子将混合好的肉馅同向搅拌成筋。
2. 取一个馄饨皮在手心，在馄饨皮1/3处放上适量肉馅，按图卷起，两端粘紧。
3、汤锅里的水烧开后，将洗净的青菜焯几秒，捞出沥干水分。同时，将香醋、酱油、糖、白胡椒等调味料放入碗中，制成调味汁。
4.汤锅里的水再次沸腾后，放入馄饨，用漏勺搅拌均匀，防止粘底，保持中火，待汤沸腾后倒入约100ml冷水，继续煮至熟煮沸后再次倒入冷水，至少加入2-3次冷水后，馄饨皮变得透明柔软，即可上桌。稍微沥干水分，放入汁中，根据自己的口味倒入适量的油和胡椒粉。
第五，在馄饨里打一个鸡蛋，增加鲜味。
饮食特点
虾营养丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍；它还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，以及维生素A、氨茶碱等成分，肉质柔软，使用方便。消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是极好的食物。
对于宝宝喜欢的小馄饨，我们一定要尽量把馅料做得小而烂，一定要多煮一会儿，这样宝宝吃的时候会更软更易消化。如果宝宝喜欢吃馄饨，我们的父母可以多做几次给宝宝吃。但是，在选择馅料的时候，一定要注意宝宝的饮食习惯。我们不能把它们放在它们可能过敏的食物中。
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