五香和咸蛋是许多人的最爱。吃这类美食时，要注意适量。许多人毫无节制地吃这种鸡蛋。多吃五香蛋和咸蛋对身体不好。会导致体内胆固醇过高，体内盐分含量也比较高。五香咸蛋的做法怎么样？制作五香咸蛋并不是很复杂。以下是详细介绍。
五香咸蛋的做法：
练习一
材料
鸭蛋40个、盐1袋、花椒十几个、八角4个、丁香10个、香叶5片、大葱1个、白酒2小杯、水10斤
实践
1. 鸭蛋洗净晾干。找一个罐子清洗干净，不用生水。
2、烧开一锅开水，锅里放入花椒、八角、丁香、大葱。开水会变成褐色。取出香料，预冷，倒入罐子，加盐和白酒，小心放入鸭蛋。把它放在罐子里，盖上盖子。
3. 酿造1个月。
练习 2
材料
主料：鸡蛋若干个、茶叶、胡椒粉、大料、盐、酱油。
实践
1. 鸡蛋洗净，放入砂锅，加冷水煮至熟。用筷子或勺子敲碎蛋皮。
2. 将茶叶和少量花椒、八角、盐、酱油放入砂锅，小火煮1小时左右，蛋皮呈褐色。酱汁色泽红润，咸而香。您也可以使用普通锅。
这些都是五香咸蛋的做法。制作五香咸蛋时，可以按照以上制作步骤进行。但是，您应该注意五香咸蛋的数量。每次都需要做的太多，鸡蛋不能放太久。时间，否则吃对身体不好，还会引起肠胃问题。
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