咖喱饭的美味真是让人无法抗拒。我们大多数人都被咖喱饭所吸引。咖喱饭很好吃，营养丰富，健康，更有营养。它还富含许多对人体特别有益的营养素。这是一个不错的选择。夏天吃也可以达到消暑降温的效果。我相信每个人都可以尝试。可能很多人都不太了解它的做法。一起来了解咖喱饭吧。这样做的方式。
练习一：
1.锅里放油，把肉炒一下
2. 将蔬菜放入锅中，与肉一起煎。注意油多放（当然不能放太多），盐也放适量（也可以先放，盐不够再放咖喱。加盐）
3.菜稍微煮熟，加水盖过菜，小火煮
4.待菜品全熟后，用小火将咖喱粉与少量冷水（咖喱粉的用量可根据自己的口味）混合，然后倒入锅中搅拌均匀。您可以根据自己的口味添加咖喱。
5.继续煮5分钟。
6.米饭分开煮，加入蔬菜和汤
方法二：
1）把紧实的牛肉切成2cm见方的块，也可以去超市买切块，稍微肥一点或者牛筋比较好。 （注：咖喱饭放什么肉完全看个人喜好。也可以放小排骨、鸡翅、带骨的骨头。）（同时塞了一锅饭）
2）同时将土豆切成方块（切块不能太大），胡萝卜切圆块（去皮，使块变大），大量葱切粗丝.
3）锅里放适量油，把牛肉中火煎一下（一定要把水倒空，不然炸的很烂！），看到边缘烧焦了就拿出来。
4) 用剩余的油将胡萝卜和葱炒熟，加入牛肉，加水。水应该和蔬菜差不多。
5) 将含有牛肉、葱和胡萝卜的汤用大火煮沸。关掉暖气，让它静置15分钟。
6）然后加入咖喱块，待其完全溶解（约10分钟），再加入土豆，（加入适量椰奶，使其更香）。
7）小火煮（约15分钟），边煮边搅拌，不停地说：不要糊，不要糊……不然会糊的：）
8）土豆煮熟了就可以吃了。注意：土豆一定要煮熟，一般不用加任何调味料。
以上内容为我们介绍了咖喱饭的做法。咖喱饭对我们来说是一个特别好的选择。它味道鲜美，营养丰富，美味又健康。你应得的。如果你不知道怎么做，那就按照我们上面的内容尝试一下，准备好材料，你就可以做出香喷喷的咖喱饭了。
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