据说肉不吃大蒜，营养会减半，所以在我们的日常饮食中，我们经常做的食物之一就是大蒜炒猪肉片，因为这样可以增加肉的营养价值，提高肉的营养价值。我们的健康。可以带来更好的效果。下面就给大家详细介绍一下蒜蓉炒肉片的具体制作方法和步骤。您可以按照这些方法来减少它。
主要成分
大蒜和猪肉
调味料
盐、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、肉调味粉、姜丝
生产方式
1 将腌料加入猪肉片中，腌制15分钟。
2蒜切段。
3 准备腌料。
4锅内倒入少量油，倒入腌好的猪肉片翻炒。
5 在已经腌制过肉的盘子里加入适量的水。
6倒入锅中
7倒入大蒜
8 翻炒至软，然后关火，加入少量盐和蔬菜。
方法二：
1.大蒜洗净，切掉，用刀切根。 （或者用刀子砸根部，我觉得用刀子砸会使桌子乱七八糟，所以我一个一个地切）
2. 将五花肉切成薄片，用料酒盐、鸡精、白胡椒粉、生粉、酱油、少许糖浆腌制5分钟以上
3. 将五花肉放入油锅中煎炸。待肉变色后取出，取出油锅，碗里准备少许热水
4.油烧热，加盐，倒入大蒜，倒入水，快速翻炒
55.待大蒜变软后，加入肉片，翻炒片刻，加入鸡精即可上桌
其实在我们的生活中，这些家常菜也可以自己轻松做，所以你需要多学习这些技巧，这样自己可以做的菜当然会变得更好吃。营养又美味，有兴趣的可以按照上面的步骤来制作！
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