豆腐的营养价值比较高，家庭都喜欢吃豆腐，所以如果家里有豆浆机，想用豆浆机做豆腐，那么如何用豆浆机做豆腐，下面的内容就给很多想通过豆浆机做豆腐的人我已经详细介绍过了，所以想要尽快学习的朋友可以有一个全面的了解。
原材料：
150克干黄豆
2500克水
15毫升柠檬汁或白醋
滤水器容器
1块纱布
实践：
1. 将黄豆浸泡在水中过夜。
2. 黄豆用搅拌机打成生豆浆，将打好的生豆浆倒入纱布中，用手将豆浆挤出。
3. 将过滤后的豆浆煮沸，去除表面的泡沫。
4、关火，等5-10分钟豆浆煮熟，让温度降到80-90度，将柠檬汁倒在量勺上一点一点洒入锅中，轻轻搅拌当豆浆开始形成絮状沉淀并与水分离时，用勺子朝一个方向移动。
5. 孵育20-30分钟，让沉淀充分反应
6.准备一个可以过滤水的容器，铺上干净的纱布，把豆腐花舀进纱布里（下面会用一个盘子接住漏水）
7. 将豆腐花压扁，用纱布包好，然后用重物按压，挤出水分。按下它大约 1 小时。压豆腐的时间和力度取决于个人口味。少按一会儿，上面的重物可以轻一些；如果你喜欢吃硬的食物，就按一会儿；尽量压去水分，即豆腐干透。
8、新鲜豆腐最好尽快食用。如果你不能马上吃，把它浸泡在盐水里，然后在冰箱里存放一个星期。
以上就是对豆浆机做豆腐的一些做法和流程的全面介绍。所以，在全面了解之后，对于想要尽快通过豆浆机做豆腐的家庭来说，为了尽快学会，应该对以上内容有一个全面的了解，了解他的过程，通过家里的豆浆机，可以做出自己满意的豆腐。
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