小米红薯粥是很多人的最爱。这种粥营养价值很高。食用时对人体营养补充非常好。而且，食用时还可以提高人体免疫力，对人体消化系统非常有益。很多人对小米红薯粥的做法不是很清楚。这种粥做起来很简单，今天就一起来学习吧。
小米红薯粥：
小米粥素有“黄金粥”之称。由于小米不需要精制，它保留了大量的维生素和无机盐。小米中的维生素B1可以达到大米的数倍；小米中无机盐的含量也高于大米。小米粥还具有滋阴养血、健胃安眠的作用。
红薯又称红薯，含有丰富的纤维素、粘蛋白和营养物质。可以说是老少皆宜的保健品。吃法有很多种，可以蒸、烤、煮、炒，还可以煮、煮粥、吃。不过，如果在红薯粥里加点小米，对健康更有好处。虽然红薯是碱性的，可以中和米饭、面条、肉、蛋的酸性代谢物，但是吃多了会吃不饱，还会因为纤维过多而引起腹胀.小米营养丰富，有健脾养胃的功效，还能抑制胃酸的分泌。李时珍在《本草纲目》中记载，小米可治“恶心热痢”。所以，在秋冬流行吃红薯粥的时候，不妨放一些小米，用小米来抑制胃酸分泌，纠正红薯容易导致胃酸分泌增多的弊端。
材料 小米1杯、玉米渣半杯、红薯1个。
实践
1）小米和玉米渣稍微洗净后，加入纯净水大火煮沸，然后转中小火。
2）红薯洗净切小块，加入煮好的小米粥一起煮。
3) 待小米和红薯煮至软滑，然后关火。
尖端
1）煮小米粥时，加入少许白米或糯米、玉米渣、红薯、南瓜、山药，既能增加营养，又能改善小米粥的粗糙口感，使粥更稠更滑.
2）小米粥煮开后，要趁热吃，凉了容易冻成球。
以上就是小米红薯粥各方面的介绍。选择这种粥的时候，可以放心。长期吃小米红薯粥，对人体各方面的发育都有好处。当你吃它时，它不会影响你的身体。
粥是我最喜欢的食物。但在各种粥中，我最喜欢的是今天介绍的小米红薯粥。那是充满童年味道的粥。无论身在何方，无论遇到什么样的困难和挫折，只要吃上小米红薯粥，就能缓解心中的悲伤，重新站起来。
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