很多人都喜欢吃抹茶冰淇淋，但大多数人选择在外面买。他们从来没有想过在家里做。其实抹茶冰淇淋并没有你想象的那么难。如果能注意一些技巧，这样的冰淇淋在家也能轻松做出来。以下是制作步骤的介绍。
抹茶冰淇淋配料：
1.蛋黄75克，砂糖135克，玉米粉15克。
2.抹茶粉20克，热水40克。
3.牛奶275克。
4. 275克鲜奶油。
5.蜂蜜红豆165克。
抹茶冰淇淋做法： 1. 将抹茶粉提前在热水中混合，然后将材料1用打蛋器混合，再加入抹茶液搅拌均匀。 2. 牛奶加热至沸腾前关火，慢慢倒入步骤1中，搅拌均匀，待凉待用。 3、鲜奶油打发至6度后，按照冷却方法2搅拌均匀，再加入沥干的蜂蜜红豆拌匀，倒入方盘模型中冷冻。 4.冷冻2小时后取出，用勺子搅拌与空气混合。重复此步骤3到4次后，冰淇淋就完成了。
看完抹茶冰淇淋的制作步骤，是不是想马上大显身手呢？事实上，对于这些美味的冰淇淋或者其他食物，如果我们能够仔细研究和了解他的步骤，那么我们可以，让他在你的手下生产。
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