豆类是饮食中营养价值比较高的一种食物。很多人都知道豆类的营养成分，尤其是黑豆，对健康有很多作用。将黑豆煮成汤后，不仅好吃，而且饭后食用也很方便。 ，下面就为大家介绍一个简单方便的黑豆汤做法，让你在家操作。学习后，可以根据自己的身体状况，每天适量饮用。
1、黑豆洗净，用清水浸泡半天以上。
二、将黑豆加水放入电磁紫砂锅中，再加入一大块冰糖，煮2-3小时需要2-3小时。
第三，煮到汤和红豆面都可以吃了。 （冰糖也可以先煮熟再放进去，煮熟的黑豆褪成暗红色是正常的，不用担心食物是否变质等）。
黑豆为肾之谷，能祛风清热，理中下气，解毒利尿，降低血胆固醇，同时还具有养颜、明目、黑头发，使皮肤白嫩。购买黑豆时，需要慎重选择。下面我来告诉大家挑选黑豆的小常识：营养
最超值的黑豆来自清心。购买黑豆时，可以用牙齿轻轻咬开，辨别是不是清心永的黑豆。同时，还可以鉴别黑豆是否染色。染色的黑豆也会略微上色。是的，不同于这种内里清新干净，还有一种鉴别染色黑豆的方法是，黑豆中间有一个小白点，如果没有，就是染色黑豆。会变黑。
介绍完之后有没有发现，黑豆汤其实很容易操作，而且卫生营养的饮食不需要复杂，但并不是每个体质都适合经常喝，如果有一些慢性病的患者还需要找出病是否需要忌食豆类食品，以免因饮食不当而影响疾病的治愈。
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