紫薯其实就是我们通常所说的红薯。我们都知道，作为一种粗粮，它对我们的健康非常有益。吃紫薯可以起到养胃、护胃、缓解一些疾病的好效果，但是紫薯的做法你了解过吗？给大家介绍一下紫薯的做法，希望大家可以按照下面的步骤来享受这样的享受。
免烤紫薯勃朗峰
材料：
紫薯（红薯、红薯）500g、鲜奶油80ml、黄油40g（可以随意添加，只要能搅拌均匀即可）、消化饼干约76g（这是用来做Mont的蛋糕）白底，喜欢的可以多放点蛋糕，也可以相应增加黄油）
实践：
先把红薯蒸熟，然后开始制作：
1. 将黄油在水中融化（一碗黄油，另一大碗热水）
2. 将消化饼干压碎
3. 将压碎的消化饼干和融化的黄油混合
4. 将蛋糕模（我用的是圆形的小饭盒）盖上保鲜膜，将混合好的蛋糕块铺在里面，压扁
5. 蒸好的红薯去皮，压成土豆泥
6.打发奶油
7. 将土豆泥和鲜奶油混合，直到看不到白奶油
8. 将拌好的土豆泥加入刚刚铺好消化饼干的模具中，填紧并压扁
9. 把模具倒过来去掉保鲜膜（这里看到的上层其实是蛋糕的底部，要再次倒过来才能做到下面）
暗示
1.这款甜点冷藏后味道更好，所以建议和模具一起放入冰箱，吃的时候只需要取下模具切开即可。
2、你选择的模具或碗，上下宽度要一致，这样造型才会更好看。记得在里面放一个保鲜模具，不然脱不下来。
3.不用加糖，利用红薯本身的甜味即可
很多时候我们只做一些好吃的，只要注意掌握一些方法和技巧就可以了，因为食材简单，但是只要按照步骤去做，就可以成为最好吃的食物，所以每个人在生活中，都可以学习如何制作这些食物。
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